Pastasås med ost och skinka

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Pasta Mängd: 5 portioner

Pastasås med ost och skinka är en enkel sås av smält ädelost, matlagningsgrädde och mjölk med tärnad skinka. Klar på några minuter. Servera med valfri pasta.

Ingredienser

190 g ädelost
2½ dl matlagningsgrädde
1¼ dl mjölk
salt och svartpeppar
250 g tärnad kokt skinka

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Smält osten på svag värme tillsammans med grädde och mjölk
Rör då och då
Smaka av med salt och peppar
Rör ner skinktärningarna i ostsåsen och servera till pastan