Ost- och örtgratinerad falukorv
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 14 portioner
Ost- och örtgratinerad falukorv är strimlad falukorv täckt med crème fraiche, ost, ägg, dragon och körvel och gräddad gyllene. Enkel husmanskost. Servera med potatismos.
Ingredienser
- 1,4 kg falukorv
- 3½ burkar crème fraiche
- 7 dl riven ost
- 4 ägg
- 1¾ tsk salt
- 1¾ krm svartpeppar
- 3½ tsk smulad dragon
- 3½ tsk smulad körvel
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Skär korven i strimlor.
- Lägg dem i smord ugnssäker form.
- Blanda crème fraiche, ost, ägg, salt och kryddor.
- Häll blandningen över korven.
- Gratinera ca 15 minuter.
- Servera med kokt pressad potatis.