Sås, dragon- och honungssås

Dragon- och honungssås är en enkel kall sås på matlagningsyoghurt med flytande honung och färsk dragon. Dragonen ger en aromatisk, lätt anisaktig smak som balanseras av honungens sötma. Passar fint till grillad kyckling, fisk och grönsaker.

Ingredienser

• 2½ dl matlagningsyoghurt
• 1¼ msk flytande honung
• 2½ msk finhackad färsk dragon
• salt och peppar

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Rör samman yoghurt, honung och dragon
2. Smaka av med salt och peppar
3. Låt stå svalt en stund före servering