lax med fetaost

Ingredienser

• 200 g fryst grön sparris
• 25 g smör
• 600 g laxfilé i 4 bitar
• 120 g fetaost
• 1 knippe gräslök
• 1½ dl créme fraiche

Gör så här

1. Ugn: 225°
2. Smörj en ugnssäker form, lägg sparrisen i botten på formen så att den bildar en matta åt laxfilén
3. Klicka smöret över sparrisen
4. Placera laxbitarna ovanpå
5. Mixa fetaost, gräslök och créme fraiche i en matberedare
6. Klicka ut blandningen öve laxen
7. Ställ formen i mitten av ugnen och stek fisken i 15 - 20 minuter
8. Servera med kokt potatis