Pastagratäng med spaghetti
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 13 portioner
Pastagratäng med spaghetti är en ugnsrätt med spaghetti, champinjoner, bacon och hela tomater med oregano och persilja, gratinerad med parmesan. Mättande och god.
Ingredienser
- 980 g spaghetti
- 980 g champinjoner
- 3½ lökar
- 460 g tärnat bacon
- 6½ msk matfett
- 3½ burkar hela tomater, 400 g
- salt, peppar
- 3½ tsk oregano
- 6½ msk hackad persilja
- 5 dl riven parmesanost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Koka pastan, låt den rinna av
- Skiva champinjonerna, hacka löken
- Fräs champinjoner, lök och bacon i matfett
- Låt tomaterna rinna av
- Hacka dem grovt och blanda ner i svampen
- Krydda och låt småkoka i 10 minuter
- Blanda pastan med persilja och varva pasta och sås i en ugnssäker form
- Strö över parmesan
- Gratinera i 15 minuter