Pastagratäng med spaghetti
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 15 portioner
Pastagratäng med spaghetti är en ugnsrätt med spaghetti, champinjoner, bacon och hela tomater med oregano och persilja, gratinerad med parmesan. Mättande och god.
Ingredienser
- 1,15 kg spaghetti
- 1,15 kg champinjoner
- 4 lökar
- 530 g tärnat bacon
- 7½ msk matfett
- 4 burkar hela tomater, 400 g
- salt, peppar
- 4 tsk oregano
- 7½ msk hackad persilja
- 5⅔ dl riven parmesanost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Koka pastan, låt den rinna av
- Skiva champinjonerna, hacka löken
- Fräs champinjoner, lök och bacon i matfett
- Låt tomaterna rinna av
- Hacka dem grovt och blanda ner i svampen
- Krydda och låt småkoka i 10 minuter
- Blanda pastan med persilja och varva pasta och sås i en ugnssäker form
- Strö över parmesan
- Gratinera i 15 minuter