baconbiffar i ugn
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 4
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1,5 tsk salt
- 1 ägg
- 2 msk potatismjöl
- 2 dl mjölk
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk basilika
- 8 baconskivor
- 4 äpplen
- Serveras med: Kokt potatis & kokta grönsaker
Gör så här
- Ugn: 225°
- Blanda färsen.
- Forma färsen till 8 biffar och vira en baconskiva runt varje.
- Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat.
- Skär ett kryss i äpplena och lägg dem bredvid biffarna.
- Sätt in fatet i mitten av ugnen och stek ca 30 minuter.