Kycklingwok
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Wok
Mängd: 12 portioner
Kycklingwok är strimlad kyckling med äggnudlar, wokgrönsaker, rödlök, vitlök, ingefära och sweet chilisås. En snabb och färgglad vardagsrätt.
Ingredienser
- 9 kycklingfiléer
- 1½ msk soja
- 3 paket äggnudlar
- 3 msk soja
- 3 msk olja
- 1 msk salt
- 6 krm peppar
- 1,2 kg wokgrönsaker
- 3 rödlök i tunna klyftor
- 3 vitlöksklyftor
- 6 msk sweet chilisås
- 3 msk riven färsk ingefära
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Strimla kycklingfiléerna
- Blanda dem med sojan
- Koka nudlarna enl. anvisning på paketet
- Woka kycklingbitarna i oljan, salta och peppra
- Tillsätt grönsakerna, rödlöken och nudlarna
- Woka tills allt är varmt och har fått lite färg
- Pressa över vitlöken och tillsätt därefter chilisås och färskriven ingefära
- Blanda