Kycklingwok
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Wok
Mängd: 14 portioner
Kycklingwok är strimlad kyckling med äggnudlar, wokgrönsaker, rödlök, vitlök, ingefära och sweet chilisås. En snabb och färgglad vardagsrätt.
Ingredienser
- 10½ kycklingfiléer
- 1¾ msk soja
- 3½ paket äggnudlar
- 3½ msk soja
- 3½ msk olja
- 3½ tsk salt
- 7 krm peppar
- 1,4 kg wokgrönsaker
- 3½ rödlök i tunna klyftor
- 3½ vitlöksklyftor
- 7 msk sweet chilisås
- 3½ msk riven färsk ingefära
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Strimla kycklingfiléerna
- Blanda dem med sojan
- Koka nudlarna enl. anvisning på paketet
- Woka kycklingbitarna i oljan, salta och peppra
- Tillsätt grönsakerna, rödlöken och nudlarna
- Woka tills allt är varmt och har fått lite färg
- Pressa över vitlöken och tillsätt därefter chilisås och färskriven ingefära
- Blanda