Kycklingwok

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Wok Mängd: 2 portioner

Kycklingwok är strimlad kyckling med äggnudlar, wokgrönsaker, rödlök, vitlök, ingefära och sweet chilisås. En snabb och färgglad vardagsrätt.

Ingredienser

1½ kycklingfiléer
¾ tsk soja
½ paket äggnudlar
½ msk soja
½ msk olja
½ tsk salt
1 krm peppar
200 g wokgrönsaker
½ rödlök i tunna klyftor
½ vitlöksklyfta
1 msk sweet chilisås
½ msk riven färsk ingefära

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Strimla kycklingfiléerna
Blanda dem med sojan
Koka nudlarna enl. anvisning på paketet
Woka kycklingbitarna i oljan, salta och peppra
Tillsätt grönsakerna, rödlöken och nudlarna
Woka tills allt är varmt och har fått lite färg
Pressa över vitlöken och tillsätt därefter chilisås och färskriven ingefära
Blanda