Kycklingwok

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Wok Mängd: 3 portioner

Kycklingwok är strimlad kyckling med äggnudlar, wokgrönsaker, rödlök, vitlök, ingefära och sweet chilisås. En snabb och färgglad vardagsrätt.

Ingredienser

2¼ kycklingfiléer
1,1 tsk soja
¾ paket äggnudlar
¾ msk soja
¾ msk olja
¾ tsk salt
1½ krm peppar
300 g wokgrönsaker
¾ rödlök i tunna klyftor
¾ vitlöksklyfta
1½ msk sweet chilisås
¾ msk riven färsk ingefära

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Strimla kycklingfiléerna
Blanda dem med sojan
Koka nudlarna enl. anvisning på paketet
Woka kycklingbitarna i oljan, salta och peppra
Tillsätt grönsakerna, rödlöken och nudlarna
Woka tills allt är varmt och har fått lite färg
Pressa över vitlöken och tillsätt därefter chilisås och färskriven ingefära
Blanda