Kycklingwok

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Wok Mängd: 6 portioner

Kycklingwok är strimlad kyckling med äggnudlar, wokgrönsaker, rödlök, vitlök, ingefära och sweet chilisås. En snabb och färgglad vardagsrätt.

Ingredienser

4½ kycklingfiléer
¾ msk soja
1½ paket äggnudlar
1½ msk soja
1½ msk olja
1½ tsk salt
3 krm peppar
600 g wokgrönsaker
1½ rödlök i tunna klyftor
1½ vitlöksklyftor
3 msk sweet chilisås
1½ msk riven färsk ingefära

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Strimla kycklingfiléerna
Blanda dem med sojan
Koka nudlarna enl. anvisning på paketet
Woka kycklingbitarna i oljan, salta och peppra
Tillsätt grönsakerna, rödlöken och nudlarna
Woka tills allt är varmt och har fått lite färg
Pressa över vitlöken och tillsätt därefter chilisås och färskriven ingefära
Blanda