Kaviarfisk

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Torsk Mängd: 1 portion

Kaviarfisk är vit fisk som gräddas under en röra av rökt kaviar, crème fraiche, rödlök och dill. Salt, frisk och enkel. Servera med kokt potatis.

Ingredienser

150 g mager fisk
2 msk rökt kaviar
2 msk créme fraiche
1½ msk hackad rödlök
1 msk finhackad dill
salt, peppar

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 200°
Blanda kaviar, créme fraiche, rödlök, dill, lite salt och lite peppar
Lägg fisken i en lättsmord form
Bred kaviarsmeten över
Låt stå i ugnen ca 10 minuter
Servera med någon form av potatis