matjes i örtsås

Ingredienser

• 2 burkar matjesfiléer á 200 g
• 2 vitlöksklyftor
• 1 dl créme fraiche
• 1 dl majonnäs
• 2 tsk dijonsenap
• ½ dl hackad salladslök
• ½ dl hackad persilja
• salt och peppar

Gör så här

1. Låt matjsesfiléerna rinna av och skär dem i bitar
2. Pressa vitlöksklyftorna och rör ihop med créme fraiche och majonnäs och senap
3. Blanda i salladslöken och persiljan och smaka av med salt och peppar
4. Lägg i sillbitarna