grillad lammstek
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Lamm
Portioner: 4
Ingredienser
- 6 - 8 skivor lammstek eller lammkotletter
- 2 msk olja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk kinesisk soja
- 3 krm salt
- 2 krm nymalen svartpeppar
Gör så här
- Lägg lammskivorna i en tjock plastpåse, häll i oljan
- Pressa vitlöken och blanda med soja, salt och peppar
- Lägg ner blandningen i påsen med köttet
- Pressa runt och låt marinera minst 30 minuter
- Grilla köttet ett par minuter på varje sida i ugnen, på spisen eller utegrillen och servera med valfria tillbehör
- T.ex. ugnspotatis, gratinerade tomater och tsatsiki