Pasta med italiensk salamisås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 10 portioner
Pasta med italiensk salamisås är färsk pasta med en snabb sås av lätt crème fraiche, salami, soltorkade tomater, basilika, parmesan och vitlök. Klar på minuter.
Ingredienser
- 5 dl lätt créme fraiche
- 180 g skivad salami
- 10 bitar soltorkade tomater
- 5 msk hackad färsk basilika
- 5 msk riven parmesanost
- 5 krm salt
- 2½ pressade vitlöksklyftor
- 1¼ kg färsk pasta
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Koka upp créme fraiche
- Strimla salami, tomat och lägg ner med basilika, ost, salt och vitlök
- Låt koka upp
- Koka pastan
- Blanda såsen med nykokt pasta