Pasta med italiensk salamisås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 3 portioner
Pasta med italiensk salamisås är färsk pasta med en snabb sås av lätt crème fraiche, salami, soltorkade tomater, basilika, parmesan och vitlök. Klar på minuter.
Ingredienser
- 1½ dl lätt créme fraiche
- 55 g skivad salami
- 3 bitar soltorkade tomater
- 1½ msk hackad färsk basilika
- 1½ msk riven parmesanost
- 1½ krm salt
- ¾ pressad vitlöksklyfta
- 380 g färsk pasta
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Koka upp créme fraiche
- Strimla salami, tomat och lägg ner med basilika, ost, salt och vitlök
- Låt koka upp
- Koka pastan
- Blanda såsen med nykokt pasta