Pasta med italiensk salamisås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 9 portioner
Pasta med italiensk salamisås är färsk pasta med en snabb sås av lätt crème fraiche, salami, soltorkade tomater, basilika, parmesan och vitlök. Klar på minuter.
Ingredienser
- 4½ dl lätt créme fraiche
- 160 g skivad salami
- 9 bitar soltorkade tomater
- 4½ msk hackad färsk basilika
- 4½ msk riven parmesanost
- 4½ krm salt
- 2¼ pressade vitlöksklyftor
- 1,15 kg färsk pasta
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Koka upp créme fraiche
- Strimla salami, tomat och lägg ner med basilika, ost, salt och vitlök
- Låt koka upp
- Koka pastan
- Blanda såsen med nykokt pasta