Medelhavskyckling
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Kyckling
Mängd: 1 portion
Medelhavskyckling är kycklingklubbor som gräddas med en sås av crème fraiche, rökt skinka, persilja, franska örter och dijonsenap, toppad med smulad fetaost. Smakrik och enkel.
Ingredienser
- 1 kycklingklubba
- ½ tsk salt
- 0,6 krm svartpeppar
- 13 g rökt skinka, finhackad
- ½ dl créme fraiche
- ½ msk persilja, hackad
- 1¼ krm franska örter
- 1¼ krm dijonsenap
- 25 g smulad fetaost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Ta bort skinnet och lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form
- Krydda med salt och peppar
- Blanda samman skinka, créme fraiche, persilja, franska örter, senap och fetaost
- Bred blandningen över kycklingen
- Stek i mitten av ugnen ca 30 minuter