Medelhavskyckling
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Kyckling
Mängd: 15 portioner
Medelhavskyckling är kycklingklubbor som gräddas med en sås av crème fraiche, rökt skinka, persilja, franska örter och dijonsenap, toppad med smulad fetaost. Smakrik och enkel.
Ingredienser
- 15 kycklingklubbor
- 2½ msk salt
- 2 tsk svartpeppar
- 190 g rökt skinka, finhackad
- 7½ dl créme fraiche
- 7½ msk persilja, hackad
- 4 tsk franska örter
- 4 tsk dijonsenap
- 380 g smulad fetaost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Ta bort skinnet och lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form
- Krydda med salt och peppar
- Blanda samman skinka, créme fraiche, persilja, franska örter, senap och fetaost
- Bred blandningen över kycklingen
- Stek i mitten av ugnen ca 30 minuter