Fylld falukorv med oströra

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Korv Mängd: 15 portioner

Fylld falukorv med oströra är falukorv fylld med en röra av skinkost, rödlök och senap och gräddad med tomater. En enkel husmansrätt. Servera med potatismos.

Ingredienser

1,9 kg falukorv
4 askar skinkost, ca 100 g (ej under 17%)
2 dl finhackad rödlök
7½ msk senap
ev. 2 dl mjölk eller grädde
15–22½ tomater

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 200°
Blanda ost, lök och senap till en röra
Tillsätt mjölk om det behövs
Skär en längsgående skåra i korven
Fyll den med oströran
Dela tomaterna i halvor och klicka lite av fyllningen på dem
Lägg korv och tomathalvor på ett smort, ugnssäkert fat
Stek i ugnen i 15 - 20 minuter
Servera med ris eller potatis och någon grönsak