teriyakisås

Ingredienser

• 1 dl japansk soja
• 4 msk vatten
• 2 msk socker
• 2 tsk vinäger
• 1 stor vitlöksklyfta
• 1 msk finhackad färsk ingefära

Gör så här

1. Blanda alltsammans i en kastrull
2. Koka upp och låt såsen därefter kallna
3. Sila
4. Såsen håller flera veckor i kylen