Krämig pastasallad (Lotte)

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Pastasallad Mängd: 1 portion

Lottes krämiga pastasallad är en matig sallad med pasta, grillad kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost i en dressing av gräddfil, crème fraiche och hemgjord pesto. Perfekt till buffé.

Ingredienser

20 g pasta
½ msk créme fraiche
2½ tsk gräddfil
0,04 stor grillad kyckling
0,12 paket bacon
0,04 liten purjolök
0,08 röd paprika
8 g fetaost
0,2 krm salt
0,08 krm svartpeppar

Pesto

0,12 vitlöksklyfta
¾ tsk olivolja
0,04 kruka basilika
4 g riven parmesanost
2 g pinjenötter
0,08 krm salt

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Koka pastan och blanda med gräddfil och créme fraiche
Mixa peston och blanda ner i pastan
Stek bacon och dela i bitar
Skär paprika, purjolök, kyckling och ost i bitar
Blanda ner i pastan med färska salladsskott och oregano