tilltugg: smördegsdsnurra

Ingredienser

• 20 x 20 cm kyld, kavlad smördeg
• 1½ dl lagrad ost (gärna blandan hård- och grönmögelost)
• 1 ägg

Gör så här

1. Ugn: 200°
2. Lägg smördegen på arbetsbänken och strö över osten
3. Rulla ihop och skär i cm-tjocka skivor
4. Lägg skivorna på en plåt och pensla med uppvispat ägg
5. Grädda i ugn ca 15 minuter tills de fått fin färg