busenkel ädelosttorsk
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Portioner: 4
Ingredienser
- 600 g torsk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater
- 150 g kvibille ädelost
- 2 dl riven lagrad grevéost
- 3 dl grädde
- salt och malen vitpeppar
- Serveras med: Pressad potatis
Gör så här
- Ugn: 200°
- Lägg fisken i en eldfast form.
- Krydda med salt och vitpeppar.
- Pressa över vitlöken.
- Slå på tomatkrosset och fördela osten över.
- Avsluta med att hälla på grädden.
- Grädda i ugnen tills fisken fått fin färg, ca 30 minuter.
- Servera med pressad potatis.