lax, chili- & limemarinerad lax
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé ca 500 g
- 1 msk japansk soja
- 1 msk pressad limesaft
- 1 tsk finhackad urkärnad röd chili
- 1 tsk flytande honung
Gör så här
- Rör samman soja, lime, chili och honung
- Vänd laxbitarna i marinaden
- Grilla med skinnsidan neråt på en bra glödbädd, ca 7-8 min
- Laxen skall vara lite krämig i mitten