chilikorvgryta
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Portioner: 4
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 röd paprika
- 2 lökar
- 1 chilifrukt
- 1 msk matfett
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 msk tomatpuré
- ½ dl chilisås
- 1 dl vatten
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm socker
- salt
Gör så här
- Strimla falukorv och urkärnad paprika
- Hacka löken
- Dela och hacka chilifrukten, ta bort kärnor och mellanväggar
- Fräs korv och lök i matfett
- Tillsätt paprika, chilifrukt, crème fraiche, tomatpuré, chilisås, vatten och paprikapulver
- Koka i 5 min
- Smaka av med socker och salt
- Servera med någon form av ugnspotatis
Anteckningar
Blir inte mycket sås.