Torsk med chili- och senapstäcke

Torsk med chili- och senapstäcke är torsk som gräddas under en röra av lätt crème fraiche, chilisås, dijonsenap och dill. Snabb och smakrik. Servera med ris.

Ingredienser

• 1½ kg torskfilé
• 4 tsk salt
• 4 krm vitpeppar
• 1½ l crème fraiche lätt
• 2¼ dl chilisås
• 2¼ dl dijonsenap
• 2¼ dl klippt dill
• Tillbehör: ris

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Ugn: 225°
2. Bred ut filéerna i en ugnssäker form
3. Salta och peppra
4. Blanda crème fraiche, chilisås, senap och dill
5. Häll blandningen över fisken
6. Sätt in formen i mitten av ugnen och låt stå tills fisken precis är genomkokt, ca 20 minuter