Torsk med chili- och senapstäcke
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Mängd: 5 portioner
Torsk med chili- och senapstäcke är torsk som gräddas under en röra av lätt crème fraiche, chilisås, dijonsenap och dill. Snabb och smakrik. Servera med ris.
Ingredienser
- 500 g torskfilé
- 1¼ tsk salt
- 1¼ krm vitpeppar
- 5 dl crème fraiche lätt
- 5 msk chilisås
- 5 msk dijonsenap
- 5 msk klippt dill
- Tillbehör: ris
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Bred ut filéerna i en ugnssäker form
- Salta och peppra
- Blanda crème fraiche, chilisås, senap och dill
- Häll blandningen över fisken
- Sätt in formen i mitten av ugnen och låt stå tills fisken precis är genomkokt, ca 20 minuter