Somrig korvgratäng
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 15 portioner
Somrig korvgratäng är korv, lök och tomater i lager med dill, gräddade i en sås av matlagningsgrädde, pepparrot, senap och ketchup. Enkel och god.
Ingredienser
- ca 1½ kg frukostkorv eller falukorv
- 7½ gula lökar
- 19 tomater
- 2 dl hackad dill
- lite matfett
- 11¼ dl matlagningsgrädde
- 5½ msk riven pepparrot
- 5½ msk svensk senap
- 5½ msk tomatketchup
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Dra skinnet av korven och skär den, lökarna och tomaterna i skivor
- Varva skivorna med dill i en smord ugnssäker form
- Blanda grädde, pepparrot, senap och ketchup
- Häll detta över korven
- Grädda ca 20 minuter mitt i ugnen
- Servera med kokt potatis och ärter