marinad, oxkött australisk marinad
Kategori:
Grillat
Underkategori:
Grillat
Ingredienser
2 dl majsolja
½ dl Kikkoman soja
1 dl vanlig chilisås
2 dl rödvin
2 dl ananasjuice, från burk med ringar
2 msk paprikapulver
2 msk Kockens grillkrydda
1 msk grovmald svartpeppar
1 msk vitlökspulver eller 2 - 4 pressade vitlöksklyftor
1 tsk cayennepeppar
Gör så här
Vispa ihop alla ingredienserna
Marinera köttet 6 - 8 timmar eller över en natt i en del av marinaden
Resten kan serveras till det grillade
Anteckningar
Gott till entrecote och biff.