Marinad, fläskkött amerikansk marinad

Amerikansk marinad för fläskkött kombinerar apelsinmarmelad, teriyakisås eller soja, citronpeppar och vitlök. Marmeladen ger en söt och fruktig glaze som karamelliseras fint på grillen. Låt köttet marinera några timmar.

Ingredienser

• 1 dl apelsinmarmelad
• 1 dl teriyakisås eller soja
• 1 msk citronpeppar
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 dl majsolja
• ½ dl vatten

Gör så här

1. Blanda alla ingredienserna och låt köttet marinera några timmar