Marinad, tigermarinad till räkor

Tigermarinad till räkor är en kryddig marinad med soja, olivolja, sesamolja, vitlök, citron och söt och stark chilisås. Den ger räkorna en asiatisk smak med sötma och hetta. Räkorna kan gärna tina direkt i marinaden.

Ingredienser

• 1 dl Kikkoman soja
• ½ dl olivolja
• ½ dl sesamolja
• 5 krossade vitlöksklyftor
• saften av 1 citron
• ½ dl söt och stark chilisås

Gör så här

1. Blanda samtiliga ingredienser och smaka av
2. Marinera och tina ev räkorna i marinaden några timmar