mousse, tobleronemousse
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Efterrätt
Portioner: 4
Ingredienser
- 150 g Toblerone
- 1 dl grekisk yoghurt, 10 %
- 1½ dl vispgrädde
- Garnering:
- frysta hallon
Gör så här
- Bryt chokladen i små bitar och smält dem i en skål över varmt vattenbad
- Ta skålen från värmen och blanda chokladen med yoghurten
- Vispa grädden
- Rör ner den i chokladsmeten
- Fördela moussen i 4 små glas eller portionskoppar
- Ställ in dem i kylen och låt moussen stelna, ca 1 timme
- Garnera moussen med några frysta hallon innan du serverar