Mousse, Tobleronemousse

Tobleronemousse är en krämig och lyxig chokladdessert med den härliga smaken av Toblerone. Den lena chokladmoussen får en frisk och krämig balans av grekisk yoghurt och serveras med syrliga hallon på toppen. En enkel men festlig efterrätt som går snabbt att förbereda och passar perfekt när du vill avsluta middagen med något riktigt gott.

Ingredienser

• 340 g Toblerone
• 2¼ dl grekisk yoghurt, 10%
• 3⅓ dl vispgrädde

Garnering

• Frysta hallon

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Bryt chokladen i små bitar och smält dem i en skål över varmt vattenbad.
2. Ta skålen från värmen och blanda chokladen med yoghurten.
3. Vispa grädden.
4. Rör ner den i chokladsmeten.
5. Fördela moussen i 4 små glas eller portionskoppar.
6. Ställ in dem i kylen och låt moussen stelna i ca 1 timme.
7. Garnera moussen med några frysta hallon innan du serverar.