fisk i kaviarsås

Ingredienser

• 600 g torskfilé eller hokifilé
• 3,75 dl grädde, max 5%
• 1½ dl smörgåskaviar
• 500 g broccoli

Gör så här

1. Skär fisken i portionsbitar eller skivor
2. Krydda fisken med 1 tsk salt och 1 krm peppar
3. Blanda grädden med kaviar och vetemjöl i en traktörpanna
4. Lägg i fisken och sjud under lock 6 - 8 min
5. Tillaga broccolin enligt förpackning
6. Servera fisken med kaviarås, potatis och broccoli