fisk- och räkgryta

Ingredienser

• 600 g torskfilé
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2½ dl mellangrädde
• 1½ dl mellanstark ajvar relish (grönsakspuré)
• 1 dl vatten
• 200 g skalade räkor
• 1 dl färsk timjan
• Tillbehör: kokt ris

Gör så här

1. Dela fisken i bitar och krydda med salt och peppar
2. Koka upp grädde, vatten och grönsakspuré i en låg vid gryta
3. Lägg ner fisken och låt den sjuda under lock 5-6 min
4. Strö över räkor och timjan