Tacos Acapulco

Tacos Acapulco är mjuka tortillas fyllda med kyckling, bacon, lök, champinjoner och vitlök kryddat med tacokrydda. En matigare variant av vanlig taco.

Ingredienser

• Old El Paso 8 Tortillas Soft Taco Size
• 250 g kycklingfilé
• 1 paket bacon
• 1 - 2 msk smör
• 1 gul hackad lök
• ca 100 g färska, skivade champinjoner
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 påse Old El Paso Taco Seasoning Mix
• 2 dl Old El Paso Thick'n Chunky Salsa
• 2 dl Matlagningsgrädde

Gör så här

1. Bryn kycklingkött och bacon och lägg i en kastrull
2. Fräs lök, champinjoner och vitlök
3. Lägg över i kastrullen
4. Tillsätt kryddmix, salsa och matlagningsgrädde
5. Rör om
6. Låt sjuda på svag värme ca 10 minuter
7. Värm bröden enl. förpackningen
8. Håll bröden varma under handduk