Tacos Acapulco
Kategori: Mexikanskt
Underkategori: Mexikanskt
Mängd: 10 portioner
Tacos Acapulco är mjuka tortillas fyllda med kyckling, bacon, lök, champinjoner och vitlök kryddat med tacokrydda. En matigare variant av vanlig taco.
Ingredienser
- Old El Paso 8 Tortillas Soft Taco Size inte omräknad
- 630 g kycklingfilé
- 2½ paket bacon
- 2½–5 msk smör
- 2½ gula hackade lökar
- ca 250 g färska, skivade champinjoner
- 2½ pressade vitlöksklyftor
- 2½ påsar Old El Paso Taco Seasoning Mix
- 5 dl Old El Paso Thick'n Chunky Salsa
- 5 dl Matlagningsgrädde
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Bryn kycklingkött och bacon och lägg i en kastrull
- Fräs lök, champinjoner och vitlök
- Lägg över i kastrullen
- Tillsätt kryddmix, salsa och matlagningsgrädde
- Rör om
- Låt sjuda på svag värme ca 10 minuter
- Värm bröden enl. förpackningen
- Håll bröden varma under handduk