Tacos Acapulco
Kategori: Mexikanskt
Underkategori: Mexikanskt
Mängd: 11 portioner
Tacos Acapulco är mjuka tortillas fyllda med kyckling, bacon, lök, champinjoner och vitlök kryddat med tacokrydda. En matigare variant av vanlig taco.
Ingredienser
- Old El Paso 8 Tortillas Soft Taco Size inte omräknad
- 690 g kycklingfilé
- 3 paket bacon
- 3–5½ msk smör
- 3 gula hackade lökar
- ca 280 g färska, skivade champinjoner
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 3 påsar Old El Paso Taco Seasoning Mix
- 5½ dl Old El Paso Thick'n Chunky Salsa
- 5½ dl Matlagningsgrädde
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Bryn kycklingkött och bacon och lägg i en kastrull
- Fräs lök, champinjoner och vitlök
- Lägg över i kastrullen
- Tillsätt kryddmix, salsa och matlagningsgrädde
- Rör om
- Låt sjuda på svag värme ca 10 minuter
- Värm bröden enl. förpackningen
- Håll bröden varma under handduk