Tacos Acapulco
Kategori: Mexikanskt
Underkategori: Mexikanskt
Mängd: 15 portioner
Tacos Acapulco är mjuka tortillas fyllda med kyckling, bacon, lök, champinjoner och vitlök kryddat med tacokrydda. En matigare variant av vanlig taco.
Ingredienser
- Old El Paso 8 Tortillas Soft Taco Size inte omräknad
- 940 g kycklingfilé
- 4 paket bacon
- 4–7½ msk smör
- 4 gula hackade lökar
- ca 380 g färska, skivade champinjoner
- 4 pressade vitlöksklyftor
- 4 påsar Old El Paso Taco Seasoning Mix
- 7½ dl Old El Paso Thick'n Chunky Salsa
- 7½ dl Matlagningsgrädde
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Bryn kycklingkött och bacon och lägg i en kastrull
- Fräs lök, champinjoner och vitlök
- Lägg över i kastrullen
- Tillsätt kryddmix, salsa och matlagningsgrädde
- Rör om
- Låt sjuda på svag värme ca 10 minuter
- Värm bröden enl. förpackningen
- Håll bröden varma under handduk