Tacos Acapulco
Kategori: Mexikanskt
Underkategori: Mexikanskt
Mängd: 3 portioner
Tacos Acapulco är mjuka tortillas fyllda med kyckling, bacon, lök, champinjoner och vitlök kryddat med tacokrydda. En matigare variant av vanlig taco.
Ingredienser
- Old El Paso 8 Tortillas Soft Taco Size inte omräknad
- 190 g kycklingfilé
- ¾ paket bacon
- ¾–1½ msk smör
- ¾ gul hackad lök
- ca 75 g färska, skivade champinjoner
- ¾ pressad vitlöksklyfta
- ¾ påse Old El Paso Taco Seasoning Mix
- 1½ dl Old El Paso Thick'n Chunky Salsa
- 1½ dl Matlagningsgrädde
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Bryn kycklingkött och bacon och lägg i en kastrull
- Fräs lök, champinjoner och vitlök
- Lägg över i kastrullen
- Tillsätt kryddmix, salsa och matlagningsgrädde
- Rör om
- Låt sjuda på svag värme ca 10 minuter
- Värm bröden enl. förpackningen
- Håll bröden varma under handduk