Kassler i dragonkryddad sås

Kassler i dragonkryddad sås är kassler med en sås av lök, champinjoner, buljong, chilisås och dragon. Kalorisnål och smakrik.

Ingredienser

• 60 g kassler

Sås

• ¼–½ gul lök
• 25–50 g champinjoner
• ½ tsk flytande margarin
• ¾ tsk matlagningsmjöl
• 2½ msk kött- eller grönsaksbuljong
• ½ msk chilisås
• 1¼ krm torkad dragon
• ½ msk matlagningsgrädde

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Värm kassler i folie i ugnen eller utan folie i mikron
2. Finhacka lök och svamp och fräs på låg värme i margarinet
3. Strö på mjölet, rör om och späd med buljongen
4. Smaksätt med chilisås och dragon och runda av med matlagningsgrädde
5. Servera med ris, pasta eller kokt potatis