Mexikansk biff
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Köttfärs
Mängd: 9 portioner
Mexikansk biff är en biff av mager köttfärs med lök, vitlök, chilisås, paprika och chili. Servera med potatis, broccoli och sallad. Kalorisnål och kryddig.
Ingredienser
- 900 g mager köttfärs
- 18 msk finhackad lök
- 9 pressade vitlöksklyftor
- 6 msk chilisås
- paprikapulver
- salt
- chilipeppar, pulver eller färsk
- 1½ msk margarin
Till servering
- potatis
- broccoli
- blandad sallad
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda färs med lök
- pressad vitlök, chilisås, paprikapulver och kryddor
- Forma till en stor biff och stek den i margarinet
- Servera med kokt potatis, kokt broccoli och en blandad sallad