Tagliatelle med falukorv i festlig sås

Name: Tagliatelle med falukorv i festlig sås
Yield: 4 servings
Cuisine: Pasta
Ingredients: 150 g finhackad purjolök; 2 msk tomatketchup; 1 msk smör; ½ - 1 dl vitt vin; 125 g grönmögelost; 1 burk creme fraiche; 2 krm salt; 1 krm vitpeppar; rosépeppar; 400 - 500 g falukorv; finhackad persilja

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Fräs den finhackade purjolöken på svag värme i 2 - 3 min
Steg 2: Tillsätt vinet och låt det koka in
Steg 3: Mosa grönmögelosten och rör ner den i grytan
Steg 4: Tillsätt sedan creme fraiche, tomatketchup, salt och vitpeppar
Steg 5: låt koka på svag värme 5 - 6 min
Steg 6: Rör om då och då
Steg 7: Skär falukorven i strimlor och fräs upp dem på ett stekjärn ett par minuter
Steg 8: Blanda ner falukorven i såsen och låt det hela bli genomvarmt
Steg 9: Servera med tagliatelli

Tagliatelle med falukorv i festlig sås

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Makaroner med korv

Pasta med festfalu

Tagliatelle falu pizzaiola

Falu- och tortellonigratäng