smulpaj med blåbär och äpple
Ingredienser
- 250 g frysta blåbär
- 1 msk potatismjöl
- ½ dl strösocker
- 2 äpplen
- Smuldeg:
- 2 dl havregryn
- 1½ dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 150 g smör
Instruktioner
Ugn: 200
1. Blanda blåbären med potatismjöl och socker. Skär äpplena i tunna klyftor. Lägg dem i en pajform och strö över bären.
2. Blanda ihop smuldegen. Strö den över bären.
3. Grädda strax under mitten ca 40 minuter.
1. Blanda blåbären med potatismjöl och socker. Skär äpplena i tunna klyftor. Lägg dem i en pajform och strö över bären.
2. Blanda ihop smuldegen. Strö den över bären.
3. Grädda strax under mitten ca 40 minuter.