FLÄSKKARRÉ, KOKOSMARINERAD FLÄSKKARRÉ MED SWEETCHILI-CR.FR
Beskrivning
-
4 skivor benfri fläskkarré
Marinad:
1 dl kokosmjölk
2 msk koksflingor
2 skivade vitlöksklyftor
1 msk strösocker
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk sambal oelek
Sås:
2 dl créme fraiche
4 msk sweet chilisås
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
Blanda marinaden. Lägg i köttet. Marinera i kyl minst 5 timmar. Grilla dem. Blanda créme fraiche, sweet chilisås, salt och peppar.