potatis, potatissallad med rädisor
Ingredienser
- 600 g färskpotatis, kokt och skivad (kan också göras med 6 dl kokt pasta)
- 5 skivade salladslökar
- 1 knippe skivade rädisor
- 2 msk kapris
Instruktioner
Dressing:
2 msk vinäger
4 msk olja
2 tsk Dijonsenap
½ tsk salt
1 krm vitpeppar, nymald
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl kryddgrönt; persilja, gräslök, dill, körvel
Blanda potatis, rädisor, salladslök och kapris i en stor skål. Blanda dressingen och rör försiktigt om så att potatis och dressing blandas. Låt potatissalladen stå kallt och dra till sig smaken från dressingen en stund före serveringen.
2 msk vinäger
4 msk olja
2 tsk Dijonsenap
½ tsk salt
1 krm vitpeppar, nymald
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl kryddgrönt; persilja, gräslök, dill, körvel
Blanda potatis, rädisor, salladslök och kapris i en stor skål. Blanda dressingen och rör försiktigt om så att potatis och dressing blandas. Låt potatissalladen stå kallt och dra till sig smaken från dressingen en stund före serveringen.