TEX MEX-KRYDDAD KYCKLING
Beskrivning
-
1 kg kycklinglår eller drumsticks
1 ägg
100 g tortillachips
1 tsk chilipulver
2 tsk salt
Servering: Crocketter eller ugnsrostade rotfrukter
Ugn: 225°
Vispa upp ägget lätt. Krossa tortillachipsen smått. Krydda kycklingbitarna med salt och chilipulver doppa sedan i ägget och sist i krosset. Stek i ugnen ca 30 minuter. Känn med sticka att den är klar.