saffransmarinerad frukt

Ingredienser

  • 1½ dl socker
  • 1/4 g saffran (hälften av 1 kuvert á ½ g)
  • 2½ dl vatten
  • 2 bananer
  • 2 äpplen
  • 2 persikor
  • 2 kiwi

Instruktioner

Tillbehör:
god vaniljglass

Skär frukten i bitar. Häll socker, saffran och 1 dl av vattnet i en rostfri kastrull. Koka upp och låt koka 20 sekunder. Dra bort fån värmen och häll i resterande 1½ dl kallt vatten. Lägg frukten i lagen och ställ in den i kylen en stund. Servera med vaniljglass.